계란이 부러 질 때 계란을 구하는 방법? 실용적인 기술에 대한 전체 분석
계란은 일상 생활에서 필수 성분이지만 실수로 부러진 경우 어떻게 보존되어야합니까? 이 기사는 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 뜨거운 내용을 결합하여 구조화 된 데이터를 제공하고 계란이 깨진 후 계란을 보존하는 방법에 대한 자세한 답변을 제공합니다.
1. 계란이 부러진 이유 분석
계란이 깨지는 몇 가지 이유가 있습니다.
| 이유 | 백분율 | 해결책 |
|---|---|---|
| 운송 중 충돌 | 45% | 가볍게 잡고 충격 방지 포장을 사용하십시오 |
| 부적절한 저장 | 30% | 너무 많은 쌓아 내고 큰 머리를 향하게하여 보관하십시오. |
| 계란 품질 문제 | 15% | 구매할 때 Eggshell 청렴성을 확인하십시오 |
| 다른 이유 | 10% | 사용 환경에주의하십시오 |
2. 계란이 부러진 후에 계란을 보존하는 방법
계란이 약간 부러지면 다음을 수행하여 저장할 수 있습니다.
| 메소드를 저장하십시오 | 해당되는 | 시간을 절약하십시오 |
|---|---|---|
| 지금 사용하십시오 | 작은 균열 | 같은 날에 사용됩니다 |
| 냉장 및 저장 | 균열은 분명하지만 누출은 없습니다 | 1-2 일 |
| 냉동 보존 | 유출되었지만 악화되지 않았습니다 | 1 개월 |
3. 특정 작동 단계
1.손상 정도를 확인하십시오: 먼저 계란의 손상 정도를 확인하십시오. 약간의 균열 만 있고 계란 막이 깨지지 않으면 계속 사용할 수 있습니다.
2.냉장 및 저장: 깨진 계란을 깨끗한 용기에 넣고 밀봉하고 냉장고에 냉장 보관하십시오. 교차 오염을 피하기 위해 다른 음식과 별도로 보관하도록주의하십시오.
3.냉동 보존: 계란에 액체가 새진 경우 계란 액체를 얼음 쟁반에 붓고 얼어서 사용할 때 필요에 따라 사용할 수 있습니다.
4. 주목할만한 것들
1.악화 판단: 계란 냄새가 나거나 달걀 액체가 색이 변하면 즉시 폐기해야합니다.
2.사용하기 전에 확인하십시오: 계란이 냉장되거나 얼어 붙어도 사용하기 전에 부패를 다시 확인하십시오.
3.요리 제안: 부러진 알을 철저히 요리하고 날 음식을 피하는 것이 좋습니다.
5. 네티즌이 논의한 트릭
거의 10 일 동안 네트워크 전체의 논의에 따르면, 다음은 네티즌이 공유하는 실용적인 팁입니다.
| 팁 | 지원 속도 | 주목해야 할 것 |
|---|---|---|
| 플라스틱 랩으로 싸여 있습니다 | 78% | 밀봉을 보장하십시오 |
| 바닷물을 담그십시오 | 65% | 농도가 너무 높아서는 안됩니다 |
| 계란 액체 아이스 큐브 만들기 | 82% | 마크 날짜 |
6. 전문가 조언
식품 안전 전문가는 다음과 같이 상기시켜줍니다. 부러진 알은 박테리아를 번식시킬 가능성이 높으며 가능한 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 즉시 사용할 수 없다면 계란 액체를 최대한 신선하게 유지할 수 있도록 얼리는 것이 가장 좋습니다.
요컨대, 계란이 부러 질 때 당황 할 필요가 없습니다. 올바른 저장 방법이 채택되는 한 여전히 안전하게 먹을 수 있습니다. 이 기사가 실용적인 참조를 제공 할 수 있기를 바랍니다!
세부 사항을 확인하십시오
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